Grundrezepte - Backen (615 Rezepte)

Heidesand

Heidesand

8 Bewertungen

Die traditionellen Plätzchen heißen zwar Heidesand, schmecken aber vorzüglich. In der Region werden sie gern zum Tee oder Kaffee gereicht.

Kümmelhörnchen

Kümmelhörnchen

22 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie einfach das Backen leckerer Kümmelhörnchen ist, die schon zum Frühstück, zum Brunch oder zur Brotzeit prima schmecken.

Hermann-Teig selber machen

Hermann-Teig selber machen

1 Bewertung

Hermann ist der Name eines Sauerteig-Rezepts für Kuchen und Brot. Einen Hermann-Teig selber machen kann jeder, der die Zeit dafür hat.

Überbackene Schinkenfleckerl

Überbackene Schinkenfleckerl

11 Bewertungen

Überbackene Schinkenfleckerl sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Mit diesem Rezept werden die selbstgemachten Fleckerl super.

Crème brûlée

Crème brûlée

11 Bewertungen

Die Crème brûlée ist der krönende Abschluss eines Menüs. Das Original-Rezept mit seinen zwei hinreißenden Texturen stammt aus der französischen Küche.

Butterstreusel für Springform

Butterstreusel für Springform

15 Bewertungen

Mit diesen leckeren Butterstreusel für Springform wird mit einem Teig "Unten und Oben" für eine köstliche Kuchenfüllung hergestellt. Hier das Rezept.

Rahmwaffeln

Rahmwaffeln

15 Bewertungen

Diese leckeren Waffeln werden mit Rahm anstatt Milch gebacken. Ein tolles Grundrezept was einfach gelingt und garantiert gut ankommt.

Lebkuchen

Lebkuchen

0 Bewertung

Dieses würzige Rezept für Lebkuchen zaubert nicht nur winterliche Stimmung, sondern schmeckt auch sehr lecker.

Zucchini-Auflauf mit Tomatensauce

Zucchini-Auflauf mit Tomatensauce

3 Bewertungen

Dieser Zucchini-Auflauf mit Tomatensauce besitzt eine mediterrane Note, schmeckt wunderbar würzig und nach diesem Rezept wird beides gemeinsam im Backofen zubereitet.

Korianderbrot

Korianderbrot

16 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um ein aromatisches, aber dennoch mildes Korianderbrot ganz einfach nachzubacken.