Rahmwaffeln

Diese leckeren Waffeln werden mit Rahm anstatt Milch gebacken. Ein tolles Grundrezept was einfach gelingt und garantiert gut ankommt.

Rahmwaffeln Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

150 g Mehl
1 Prise Salz
100 ml Süßrahm

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Butter fetten.
  2. Nun das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz vermengen.
  3. Anschließend den Rahm nach dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  4. Im nächsten Schritt den Teig auf dem Backblech dünn ausrollen und die Oberfläche mit einer Gabel mehrmals einstechen.
  5. Daraufhin den Teig in waffelgroße Stücke zerteilen.
  6. Zuletzt die Rahmwaffeln je nach gewünschter Bräune 15-25 Minuten im Backofen backen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
101
Fett
0,30 g
Eiweiß
2,94 g
Kohlenhydrate
21,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

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