Wer Lust auf leckeres Gemüse hat, braucht ein einfaches und schnelles Rezept wie dieses. Damit ist der gebratene Romanesco im Handumdrehen zubereitet, der solo oder als Beilage schmeckt.
Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen eine köstlich-cremige Garnelensauce, die perfekt zu jeder Art von Pasta, zu Reis oder knusprigem Baguette passt.
Dieses einfache Rezept für Erbsen nach Florentiner Art macht aus dem kugelrunden Gemüse eine überaus schmackhafte Beilage, die in Italien gern serviert wird.