Rejuvelac wird für veganen Joghurt und Käse verwendet, kann auch pur getrunken werden. Dabei handelt es sich um ein gesundes, fermentiertes Getränk.
Kolumbianische Arepas, die kleinen Teigfladen sind super lecker und schmecken zu jeder Gelegenheit. Hier das einfache Rezept für diese Allrounder.
Diese einfache Erdnusssoße ist die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse und auch als Dipp oder Dressing ist das Rezept unschlagbar.
Das Rezept für die Kräutermarinade passt sehr gut zu Schweinefleisch und gibt dem Fleisch eine aromatische, fast mediterrane Note.
Sauce Hollandaise lässt sich wunderbar rein vegan zubereiten. Das Rezept begeistert auch Nicht-Veganer.
Wer Meeresfrüchte mag, wird dieses Rezept für gratinierte Muscheln zu schätzen wissen. In wenigen Arbeitsschritten ist das Gericht zubereitet.
Für das Quick Bread wird ein einfacher Teig zubereitet, der ohne Sauerteig und Hefe gelingt. Hier das Rezept für saftigen Brotgenuss.
Diese köstliche Pfeffersauce mit Meerrettich passt wunderbar zu kurzgebratenem Fleisch und mit diesem Rezept ist die Zubereitung einfach.
Das Rezept für das Balsamico-Dressing passt zu verschiedenen Salaten und ist einfach ein Klassiker.
Das Rezept für den Kardamom-Honig besticht durch sein würziges Aroma, das sich gut für Marinaden oder heiße Getränke eignet.
