Frittierte Glasnudeln sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein knuspriges Highlight für verschiedene Gerichte. Das Rezept ist eine einfache Idee, aber mit großem Effekt.
Das aromatische Estragon-Joghurt-Dressing passt besonders gut zu grünen Salaten wie auch zu gemischten Salaten und gelingt mit diesem Rezept ganz einfach.