Zwiebelsauce

Name: Zwiebelsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 185 ml Chilisauce, mild; 250 ml Schlagsahne; 6 EL Sojasauce; 2 EL Wasser; 4 Stk Zwiebeln

Das Rezept für die Zwiebelsauce passt super zu Fleischgerichten und überzeugt mit einem tollen Aroma, das mit einer leichten Schärfe besticht.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Zwiebeln
6	EL	Sojasauce
250	ml	Schlagsahne
2	EL	Wasser
185	ml	Chilisauce, mild

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Zwiebelsauce zuerst die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
Nun die Zwiebelringe mit dem Wasser in einen Topf geben und für ca. 5 Minuten etwas weich dünsten - dabei immer wieder rühren, damit sie nicht braun werden.
Jetzt die Sojasauce, Chilisauce sowie Schlagsahne einrühren und 5 Minuten leicht köcheln lassen.