Rohköstliche Sahne
Foto GuteKueche.de
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Prise | Tonkabohnenpulver |
|---|---|---|
| 1 | Bl | Melisse |
| 100 | g | Cashewnüsse, roh, ungeröstet |
| 100 | ml | Wasser, gefiltert |
| 1 | TL | Zitronenschale, unbehandelt |
Rezept Zubereitung
- Die Cashews mit dem Wasser in einen geeigneten Mixbehälter geben.
- Das Tonkabohnen-Pulver hinzugeben und alles zu einer homogenen Masse mixen.
- Anschließend die Rohköstliche Sahne in eine geeignete Schüssel geben.
- Nun die Zitrone waschen und anschließend die Schale mit einer feinen Reibe in die Sahne reiben.
- Abschließend alles vermengen und mit einem gewaschenen Melisse-Blatt dekorieren.
Tipps zum Rezept
Die Sahne lässt sich am besten im Kühlschrank aufbewahren und kann je nach Geschmack noch mit Kokosblütenzucker verfeinert werden.
User Kommentare