Grundrezepte - Italien (147 Rezepte)

Grüne Paste mit Sardellen

Grüne Paste mit Sardellen

16 Bewertungen

Außer der Farbe hat die Grüne Paste mit Sardellen nichts mit der gleichnamigen Frankfurter Grünen Sauce zu tun. Hier das Rezept, direkt aus Italien.

Tomatensauce mit Basilikum

Tomatensauce mit Basilikum

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Die Tomatensauce mit Basilikum ist ein Klassiker aus der italienischen Küche. Das Rezept ist einfach und die Sauce schmeckt wunderbar würzig.

Vollkorn-Ravioli

Vollkorn-Ravioli

9 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen Vollkorn-Ravioli ganz unkompliziert und schmecken viel besser als die Dosenvariante.

Semmel-Gnocchi

Semmel-Gnocchi

2 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für einfache, aber sehr köstliche Semmel-Gnocchi, eine tolle Alternative zum Klassiker.

Nudelteig selbstgemacht

Nudelteig selbstgemacht

8 Bewertungen

Mit diesem Rezept für selbstgemachtem Nudelteig gelingen unterschiedliche Pastavariationen perfekt und ohne großem Aufwand!

Veganes Rotes Pesto

Veganes Rotes Pesto

9 Bewertungen

Dieses Rezept für das rote, vegane Pesto aus Tomaten- und Kräuterbasis kann in nur 15 Minuten zubereitet werden und schmeckt köstlich zu Nudeln.

Risotto mit Safran

Risotto mit Safran

3 Bewertungen

Ein herrlich aromatisches Gericht gelingt mit diesem Rezept für Risotto mit Safran. Ausprobieren lohnt sich.

Minestrone

Minestrone

12 Bewertungen

Die Minestrone ist eine Suppe aus Italien, ist der Inbegriff der mediterranen Küche und eine echte Vitaminbombe.

Kokos-Panna Cotta

Kokos-Panna Cotta

8 Bewertungen

Diese sommerliche Kokos-Panna Cotta entzückt durch ihre sahnig-feine Frische. Ein schönes Rezept, das sich gut als Abschluss eines Menüs eignet.

Pizzabrötchen Grundrezept

Pizzabrötchen Grundrezept

6 Bewertungen

Wer die kleinen Brötchen beim Italiener liebt, freut sich über dieses Pizzabrötchen-Grundrezept. Ab sofort können sie zuhause gebacken werden.