Grundrezepte - Omas Küche (416 Rezepte)

Dänische Remoulade

8 Bewertungen

Diese würzige Dänische Remoulade ist als Begleiter zu den unterschiedlichsten Speisen ideal und das Rezept zeigt, wie einfach ihre Zubereitung ist.

Kartoffelknödel mit Pilzfüllung

1 Bewertung

Wenn im Herbst deftigere Gerichte auf den Tisch kommen, schmecken diese Kartoffelknödel mit Pilzfüllung als Beilage besonders gut dazu. Mit diesem Rezept gelingen sie leicht.

Weinteig-Grundrezept

8 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um einen Weinteig einfach herzustellen, welches perfekt zum Ausbacken geeignet ist.

Kraftbrühe

11 Bewertungen

Diese simple, aber trotzdem leckere Kraftbrühe wurde schon zu Großmutters Zeiten bei Unwohlsein serviert und hat sich bis heute bewährt.

Schlehenmus

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckeres Schlehenmus, wie frisch von der Omi zubereitet.

Omas Gulaschgewürz

2 Bewertungen

Das Rezept für Omas Gulaschgewürz ist ein tolles Geschenk und verleiht dem Gericht eine tolle Note.

Vogelheu

10 Bewertungen

Dieses Rezept für das Vogelheu eignet sich prima zur Verwertung von altbackenem Brot, ist schnell gemacht und schmeckt nicht nur Kindern sehr gut.

Laugenbrötchen mit Leberkäsecreme

7 Bewertungen

Laugenbrötchen mit Leberkäsecreme sind ein bayerischer Klassiker und werden gern zur Brotzeit gegessen. Das Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Kartoffelsalat-Sauce

3 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen eine würzige Sauce, die sich perfekt für die Zubereitung von Kartoffelsalat eignet.

Warme Mayonnaise

7 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt auf einfache Weise, wie in wenigen Schritten eine warme Mayonnaise gelingt. Perfekt zum Verfeinern von Fischgerichten.