Klößchen

Die Klößchen schmecken kalt und warm sensationell. Ein einfaches Rezept für ein Partybuffet.

Klößchen

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Gehacktes
1 Stk Ei
1 Prise Salz
3 EL Semmelmehl
0.5 TL Kümmel
4 EL Öl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Vorab die Zwiebel abziehen und fein hacken. In einer Schüssel Gehacktes, Ei, Semmelmehl, Salz und Kümmel gut vermengen.
  2. In einer tiefen Pfanne auf mittlerer Stufe das Öl erhitzen. Dann aus der Masse kleine Klößchen formen und beidseitig in Öl knusprig braten.

Tipps zum Rezept

Gut auf Küchenpapier abtropfen lassen.

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