Grundrezepte - Winter (78 Rezepte)

Klare Steinpilzessenz

21 Bewertungen

Für alle Pilzliebhaber hier ein leckeres Rezept für eine klare Steinpilzessenz, die mit getrockneten Pilzen zubereitet wird.

Sablés Nantais

38 Bewertungen

Die beliebten, französischen Butterkekse Sablés Nantais gelingen mit diesem Rezept. Perfekt für den Plätzchenteller.

Winterliches Zimteis

6 Bewertungen

Dieses winterliche Zimteis schmeckt sahnig und passt wunderbar zu Apfelkompott, Milchreis oder Pfannkuchen. Das Rezept kann sowohl mit als auch ohne Eismaschine zubereitet werden.

Backpflaumensauce

18 Bewertungen

Diese winterliche Backpflaumensauce wird mit Rotwein zubereitet und das Rezept gelingt ganz einfach. Allerdings müssen die Pflaumen über Nacht einweichen, aber das tun sie von alleine.

Einfache Gänsekeulen

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen herzhafte Gänsekeulen ganz einfach und schnell. Als Beilage werden köstliche Thymiankartoffeln im Backofen mitgegart.

Birnen, Bohnen und Speck

18 Bewertungen

Dieses norddeutsche Gericht wärmt Leib und Seele. Wie Birnen, Bohnen und Speck traditionell zubereitet werden, zeigt dieses Rezept.

Schlehenmus

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckeres Schlehenmus, wie frisch von der Omi zubereitet.

Original Schweizer Käsefondue

5 Bewertungen

Würziger Käse, Kirschwasser und Weißwein machen das Original Schweizer Käsefondue so köstlich. Außerdem ist das Rezept gar nicht so kompliziert.

Lebkuchen

0 Bewertung

Dieses würzige Rezept für Lebkuchen zaubert nicht nur winterliche Stimmung, sondern schmeckt auch sehr lecker.

Glögg

11 Bewertungen

Eine Mischung aus Grog und Glühwein? In Schweden nennt man diese winterliche Weinspezialität Glögg.