Hausmannskost Rezepte (313 Rezepte)

Kromper Stippscher

20 Bewertungen

Diese leckeren Kartoffelklöße werden im Saarland Kromper Stippscher genannt. Mit unserem Rezept gelingen sie überall im Land und werden mit einer köstlichen Pilz-Sahne serviert.

Thüringer Klöße

14 Bewertungen

Es gibt viele Rezepte für Thüringer Klöße. Das hier stammt aus Omas Kochbuch. Sie schmecken zu Geflügel, Braten und Wildgerichten gleichermaßen.

Sauerbraten

21 Bewertungen

Jede Region hat ihr eigenes Rezept, doch am Anfang steht immer die Beize. Sie macht den Sauerbraten zart und vor allem zum großen Geschmackserlebnis.

Schlehenmus

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckeres Schlehenmus, wie frisch von der Omi zubereitet.

Meckelbörger Göbsklümp

18 Bewertungen

Dieses Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch. Gab es damals zu den Meckelbörger Göbsklümp Speck, dann war das ein Festessen.

Pasta mit Gemüse-Schinken-Sauce

6 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept für Pasta mit Gemüse-Schinken-Sauce ist es ganz leicht eine leckere und gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu stellen.

Knusprige Tofu Nuggets

21 Bewertungen

Diese knusprigen Tofu Nuggets benötigen zwar etwas Ruhezeit, sind aber sonst schnell zubereitet und kommen goldbraun aus dem Ofen.

Lachs-Tagliatelle mit cremiger Oberssauce

6 Bewertungen

Diese köstliche Lachs-Tagliatelle mit cremiger Oberssauce ist nach diesem Rezept ganz einfach und schnell zubereitet, perfekt für die Alltagsküche.

Alter Fritz

5 Bewertungen

Alter Fritz ist ein sehr altes Rezept aus Brandenburg. Nach diesem hier wird Hackfleisch in einen Kartoffelpuffer gehüllt und dann gebraten.

Gratinierter Blumenkohl mit Schinken

2 Bewertungen

Die Zubereitung dieses gratinierten Blumenkohls mit Schinken benötigt keinen großen Aufwand, ist mit unserem Rezept schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie gut.