Hausmannskost Rezepte - Schmoren (42 Rezepte)

Mecklenburger Rippchen

2 Bewertungen

Leckere Mecklenburger Rippchen, die nach diesem Rezept - zusammen mit Birnen - langsam im Ofen schmoren.

Mecklenburger Rippenbraten

3 Bewertungen

Ein köstlicher Mecklenburger Rippenbraten gelingt mit diesem Rezept, das dank der Backpflaumen und den Äpfel eine süßliche Komponente erhält.

Rheinische Pepse

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Die Rheinische Pepse ist eine sauer eingelegte Schweinekeule. Das Rezept für die kräftige Beize verleiht ihr einen wunderbaren Geschmack.

Kunschthäwwel-Flääsch

5 Bewertungen

Ein altes Rezept, das Fleischliebhaber unbedingt ausprobieren sollten. Das Kunschthäwwel-Flääsch macht sich im Backofen fast von selbst.

Kölscher Schweinebraten

3 Bewertungen

Ein schönes Rezept für einen Kölschen Schweinebraten. Das Kölsch verleiht dem Braten und der Sauce einen wunderbar würzigen Geschmack.

Apfel-Schweinebraten

1 Bewertung

Ein tolles Rezept für einen Apfel-Schweinebraten. Dabei geben die Äpfel dem Schweinebraten einen pikant, herzhaften Geschmack.

Kalbshaxe

2 Bewertungen

Ein Gericht aus der vergangenen Tagen ist eine Kalbshaxe mit Wurzelgemüse. Das Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch.

Herzhafter Cheddar-Pie mit Blätterteig

3 Bewertungen

Ursprünglich aus Irland ist dieses Knüller-Rezept ein wahrhaftiger Leckerbissen. So kommt ein Herzhafter Cheddar-Pie mit Blätterteig als Deckel daher.

Frikassee mit Barsch

10 Bewertungen

Frischer Fisch einmal anders hergerichtet. Eine hervorragende Alternative zum Hühnerfrikassee bietet das Rezept für Frikassee mit Barsch.

Neubrandenburger Rippenbraten

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Der Neubrandenburger Rippenbraten erhält nach diesem Rezept eine herzhaft-süßliche Note durch die Zugabe von Äpfeln und Backpflaumen.