Herber Rettich-Smoothie
Zutaten
| 50 | g | Meerrettich, frisch |
|---|---|---|
| 80 | ml | Sauerkrautsaft |
| 120 | ml | Tomatensaft |
| 1 | Spr | Tabasco |
| 1 | EL | Basilikumblätter |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zubereitung
- Zuerst den Rettich schälen und fein hacken oder reiben.
- Nun die Basilikumblätter waschen und trocknen.
- Anschließend den Rettich zusammen mit dem Tomatensaft, dem Tabasco als dem Sauerkrautsaft in einen Shaker geben und alles gut schütteln.
- Als Nächstes das Ganze in ein Glas füllen und mit Salz als auch Pfeffer würzen.
- Zuletzt den herben Rettich-Smoothie mit dem Basilikum garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
Dieser Smoothie wird am besten in einem vorgekühltem Glas, jedoch ohne Eiswürfel serviert.
User Kommentare
Rettich-Smoothie? In der Zutatenliste ist nur eine Messerspitze Meerrettich aufgelistet. Etwas wenig dafür, dass der Rettich (Meerrettich?) namensgebend ist.
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Halloi il-gatto-nero! Vielen Dank für den Hinweis. Hier hat sich leider ein Fehler eingeschlichen. Wir haben das Rezept jetzt korrigiert. Liebe Grüße
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