Herber Rettich-Smoothie

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein herber Rettich-Smoothie, welcher mit seiner Würze eine belebende Wirkung hat.

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Zutaten

1 Msp Meerrettich
80 ml Sauerkrautsaft
120 ml Tomatensaft
1 Spr Tabasco
1 EL Basilikumblätter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Zuerst den Rettich schälen und fein hacken oder reiben.
  2. Nun die Basilikumblätter waschen und trocknen.
  3. Anschließend den Rettich zusammen mit dem Tomatensaft, dem Tabasco als dem Sauerkrautsaft in einen Shaker geben und alles gut schütteln.
  4. Als Nächstes das Ganze in ein Glas füllen und mit Salz als auch Pfeffer würzen.
  5. Zuletzt den herben Rettich-Smoothie mit dem Basilikum garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Dieser Smoothie wird am besten in einem vorgekühltem Glas, jedoch ohne Eiswürfel serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
23
Fett
0,20 g
Eiweiß
1,04 g
Kohlenhydrate
3,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

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