Rote Bete-Apfel-Ingwer-Smoothie
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Zutaten
| 2 | Stk | Rote Bete, vakuumiert |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | Stk | Limette |
| 1 | Stk | Ingwer, klein |
| 1 | TL | Honig |
| 100 | ml | Apfelsaft |
| 150 | ml | Wasser |
Rezept Zubereitung
- Zuerst die Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und ebenso in Stücke schneiden.
- Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Limette halbieren und auspressen.
- Nun die Rote Bete- und Apfelstücke mit dem Ingwer, Limettensaft, Apfelsaft, Honig und Wasser in einem Mixer fein pürieren.
Tipps zum Rezept
Den Rote Bete-Apfel-Ingwer-Smoothie in Gläser füllen und mit je einer Rote Bete-Scheibe und Ingwerscheibe garniert servieren.
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