Bananen-Kokos-Smoothie
Zutaten
| 1 | EL | Kokosraspeln |
|---|---|---|
| 80 | ml | Kokosmilch, ungesüßt |
| 200 | ml | Milch |
| 1 | TL | Honig |
| 1 | Spr | Limettensaft |
| 1 | Stk | Banane, klein |
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Zubereitung
- Zuerst eine Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen, dann die Kokosflocken hinzugeben und hellbraun rösten - dabei ständig rühren. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Dann die Bananenstücke mit der Kokosmilch, Milch, Limettensaft und Honig in einem Mixer fein pürieren.
Tipps zum Rezept
Den Bananen-Kokos-Smoothie in ein Glas füllen und mit den Kokosflocken garniert servieren.
Nährwert pro Portion
489
28,74 g
10,49 g
51,36 g
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