Herbst Rezepte - Frankreich, Eintopf

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Cassoulet

Cassoulet

7 Bewertungen

Cassoulet ist ein herzhafter und sehr sättigender Eintopf, der seinen Ursprung bereits im Mittelalter in Südwestfrankreich hat.

Boef bourguignon

Boef bourguignon

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Kräftiges Roastbeef und Speck vereint dieses Rezept zu einem wunderbaren Boef bourguignon. Einfach in der Zubereitung, groß im Geschmack.

Cassoulet

Cassoulet

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Dieses Rezept für ein typisches Cassoulet kommt direkt aus Frankreich. Das köstliche Ergebnis rechtfertigt die lange Vor- und Zubereitungszeit.

Coq au vin

Coq au vin

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Mit diesem Rezept lässt sich ein traditioneller Coq au vin im Handumdrehn auf den Tisch bringen. Kernlose Trauben geben ihm den letzten Pfiff.