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Granatapfelsaft ist die wichtigste Zutat für dieses Rezept. Es zeigt auch, wie er gewonnen und zu einer feinen Granatapfelsoße verarbeitet wird.
Bei diesem Rezept wird der Blumenkohl-Minze-Salat mit Kalbsschnitzeln und einem Granatapfel-Dressing zu einer wahren Köstlichkeit.
Hier kommt das Rezept für einen Hammer-Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette. Doch damit nicht genug, denn er steckt voller guter Zutaten.
