Omas Hirschgulasch ist einfach in der Zubereitung und schmeckt unglaublich gut. Dieses Rezept sollte man in der Wildsaison unbedingt ausprobieren.
Diese leckere Orangensauce passt hervorragend zu Geflügel wie Ente oder Hühnchen, schmeckt aber auch zu Wildgerichten. Hier ist das schnelle Rezept.
Zart gegarter Rosenkohl, sanft in Butter geschwenkt – dieses einfache Rezept bringt den feinen Geschmack des Wintergemüses perfekt zur Geltung.
Für alle Wildliebhaber ist dieser Hirschbraten mit einer sämigem Sauce genau richtig. Dieses einfache Rezept ist geschmacklich einfach toll.
Dieses Rezept für Omas Entenbrust ist genau das Richtige für den Sonntag. Dazu wird eine köstliche Rotwein-Apfelsauce serviert.
Selbstgekochter Rotkohl wird mit diesem Rezept mit Äpfeln, Gewürzen und einem Schuss Rotwein wunderbar aromatisch, fruchtig und zart.
Dieses Rezept bereitet Fleisch vom Schwarzwild zu einem köstlichen Wildgulasch zu, das zart und saftig ist und auch Gästen sehr gut schmecken wird.
Dieses Rezept ist toll für die Wildsaison - so gelingt ein köstliches Rehgulasch mit Pfifferlingen.
Sehr einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für überbackenen Lauch, der mit Schinken und Käse zu einem echten Gaumenschmaus wird.
Gänsebraten mit Semmelfüllung ist etwas ganz Besonderes. Mit diesem Rezept gelingt ein richtiges Festmahl.
