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Traditionell wird der Badische Zwiebelkuchen zum neuen Wein in sogenannten "Besenwirtschaften" angeboten. Hier ist unser Rezept für zuhause.
Dieser äußerst würzige, einfache Zwiebelkuchen wird nach dem Rezept ohne Hefe gebacken und ist demzufolge recht schnell gemacht.
Saftiger Zwiebelkuchen mit Speck und Käse sowie einem cremigen Guss ist ein besonderer Gaumenschmaus und hier ist das Rezept dafür.
