Holunder Rezepte

Holunder Rezepte

Sowohl aus den Holunderblüten sowie aus den Holunderbeeren können Köstlichkeiten aus der Natur zubereitet werden. Holunderblüten können von Juni bis August gesammelt und verarbeitet werden. Die Holunderblüten werden im September geerntet.

Hier finden Sie leckere Rezepte mit Holunder.

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Beliebteste Holunder Rezepte

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Noch nie einen Holunderblütensirup selbstgemacht? Dabei ist das Rezept dafür ganz einfach und der Sirup superlecker und erfrischend.

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Schon mal Hollerküchlein probiert? So werden die gebackenen Holunderblüten auch genannt und das Rezept zeigt, wie einfach sie zubereitet werden.

Holunderblütenschnaps

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Das Rezept für den Holunderblütenschnaps ist ganz einfach, benötigt nur etwas Zeit, damit die aromareichen Blüten ihren vollen Geschmack entfalten.

Holunderbeerengelee

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Selbstgemachtes Holunderbeerengelee leuchtet dunkelrot, fast schwarz aus den Gläsern. Ein einfaches Rezept, mit dem ein Stück Sommer eingefangen wird.

Holunderblütengelee

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220 Bewertungen

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Holundersirup mit Zitronensäure

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In der Erkältungszeit macht ein kleiner Vorrat Sinn. Nach diesem Rezept bereiten Sie Holundersirup mit Zitronensäure recht einfach selber zu.

Schnelle Holunderblütenküchlein

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213 Bewertungen

Schnelle Holunderblütenküchlein zergehen auf der Zunge wie knusprige Wölkchen. Ein schönes Rezept für eine leckere Nascherei aus der Natur.

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

201 Bewertungen

Holunderblüten schmeckt im Tee und Mineralwasser und eignet sich für Cocktails und Desserts. Mit diesem Rezept lässt sich ein kleiner Vorrat schaffen.

Holunderbeerengelee

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92 Bewertungen

Es ist ganz leicht, mit diesem einfachen Rezept ein fruchtiges Holunderbeerengelee herzustellen, das nicht zu süß und voller Geschmack ist.

Holunderbeersuppe

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Dieses Rezept für eine fruchtige Holunderbeersuppe mit Puddingpulver und Gewürzen stellt eine tolle Alternative zu gewöhnlichen Suppenrezepten dar.

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Pudding mit Holunderblüten

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Perfekt zur Holunderblüten-Saison passt dieser Pudding mit Holunderblüten, der für herrlichen Dessert-Genuss sorgen wird. Hier das Rezept.

Holunderblütenmousse

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Einfach in der Zubereitung und herrlich im Geschmack ist Holunderblütenmousse. Dabei gelingt das Dessert ganz ohne Gelatine.

Einfaches Holunderblütengelee

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Dieses einfache Holunderblütengelee gelingt nach diesem Rezept ohne viel Zutaten, schmeckt herrlich und eignet sich zum Naschen.

Holunder-Muffins

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Diese flaumigen Holunder-Muffins überzeugen mit viel Geschmack sowie mit einer einfachen Zubereitung. Hier das Rezept dazu.

Holunderblütenlikör

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Dieser Holunderblütenlikör hat ein besonders feines Aroma, kann mit diesem Rezept ganz einfach selbst hergestellt werden, braucht aber Ruhezeit.

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