Hülsenfrüchte Rezepte - Vegan, Eintopf (8 Rezepte)

Linseneintopf  mit Kartoffeln

Linseneintopf mit Kartoffeln

43 Bewertungen

In diesem Linseneintopf mit Kartoffeln steckt viel Gemüse und Eiweiß. Ein gesundes, wohlschmeckendes Rezept, das auch Veganer zu schätzen wissen.

Quinoa-Eintopf

Quinoa-Eintopf

18 Bewertungen

Quinoa ist in aller Munde. Mit diesem Rezept für Quinoa-Eintopf gelingt eine wahre Köstlichkeit mit den gesunden und vielseitigen Körnern.

Schnelle Zucchinipfanne

Schnelle Zucchinipfanne

26 Bewertungen

Gesundes Essen muss aufwändig zubereitet werden? Von wegen! Dieses leckere Rezept kommt mit nur 5 Zutaten aus und lässt sich in 15 Minuten zubereiten.

Porotos granados

Porotos granados

24 Bewertungen

Die Porotos granados ist eine Suppe nach chilenischer Tradition, welche auch hierzulande sehr gerne genossen wird.

Winterliches Curry

Winterliches Curry

27 Bewertungen

Winterliches Curry mit viel Gemüse und herrlichen Gewürzen schmeckt der ganzen Familie. Hier der vegane Rezept-Tipp.

Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry

10 Bewertungen

Bei diesem superschnellen Süßkartoffel-Curry kommen auch Veganer auf ihre Kosten. Das Rezept verwendet Kokosmilch und frischen Koriander, lecker!

Veganes Curry mit Falafel

Veganes Curry mit Falafel

6 Bewertungen

Vegane Rezepte müssen nicht kompliziert sein. Dieses indisch-aribisch anmutende Curry mit Falafel lässt sich sehr leicht und schnell zubereiten.

Linsen-Kürbis-Eintopf

Linsen-Kürbis-Eintopf

3 Bewertungen

Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.