Das Rezept für diese schmackhafte Gemüsefrittata ist die italienische Veresion eines Omeletts. Ist das Gemüse dafür erst einmal vorbereitet, dauert die Zubereitung nur wenige Minuten.
Wer gern ein herzhaftes Frühstück zu sich nimmt, wird dieses italienische Omelett mit Sardellen und Zwiebeln mögen. Die Zubereitung ist mit diesem Rezept ganz einfach.