Herrlich leicht ist dieser Pellkartoffelsalat mit Joghurt-Dressing und nach diesem Rezept einfach zuzubereiten. Mit seiner feinen Säure ist er eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten.
Für diesen winterlichen Obstsalat mit Joghurt ist das beste Obst gerade gut genug. Reife, aber feste Früchte benötigt dieses Rezept und macht daraus ein gesundes Highlight.
Wer noch nie einen Joghurt-Couscous mit Obstsalat gegessen hat, sollte das Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Er ist als tolles Frühstück oder als leichter Snack schnell zubereitet.