Mangold kann so wunderbar schmecken, wie dieses Rezept beweist. Dabei ist die Mangoldquiche auch noch ganz einfach in der Zubereitung und perfekt für die Frühlingsküche.
Dieser Spargelrisotto ist wunderbar cremig und verwöhnt mit seinem zarten Aroma den Gaumen. Das Rezept passt prima in den Frühling, da hierfür grüner Spargel verwendet wird.
Während der Saison lässt sich das feine Gemüse auf vielerlei Art zubereiten. Wie wäre es also mit diesem Rezept für panierte Spargelröllchen mit Käse und Schinken?
