Kalte Speisen - Rezepte - Sommer, Vegan (25 Rezepte)

Prickelndes Sekt-Sorbet

Prickelndes Sekt-Sorbet

91 Bewertungen

Prickelndes Sekt-Sorbet zergeht auf der Zunge und sorgt für Erfrischung. Das Rezept dafür ist sehr einfach, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Grapefruit-Sorbet

Grapefruit-Sorbet

37 Bewertungen

Mit diesem lecker-fruchtigen Grapefruit-Sorbet kann der Sommer kommen. Dieses erfrischende Dessert schmeckt an warmen Tagen besonders gut.

Rosengelee

Rosengelee

62 Bewertungen

Dieses köstliche Rosengelee wird mit frischen Duftrosenblättern zubereitet. Hier das außergewöhnliche Rezept für besonderen Genuss.

Gazpacho

Gazpacho

7 Bewertungen

Mit dieser kalten Gazpacho ist der Suppengenuss auch an heißen Sommertagen gesichert.

Vanille-Banane-Nicecream

Vanille-Banane-Nicecream

18 Bewertungen

Nicecream ist die vegane Alternative zur klassischen Eiscreme. Diese Variation mit Banane und Vanille schmeckt einfach unwiderstehlich gut.

Granita aus Wassermelone

Granita aus Wassermelone

8 Bewertungen

Diese leckere Granita aus Wassermelone ist perfekt für heiße Sommertage! Das Rezept ist erfrischend, fruchtig, lecker und gesund.

Grüne Gazpacho

Grüne Gazpacho

7 Bewertungen

Hier ein Rezept für die klassischerweise kalt servierte, spanische oder auch portugiesische Gazpacho in grüner Version.

Rhabarber-Kaltschale

Rhabarber-Kaltschale

3 Bewertungen

Diese leckere Rhabarber-Kaltschale ist erfrischend, fruchtig und mit diesem Rezept ist die Fruchtspeise ganz einfach und schnell zubereitet.

Zuckerfreies Aroniasafteis am Stiel

Zuckerfreies Aroniasafteis am Stiel

9 Bewertungen

Dieses zuckerfreie Aroniasafteis ist tiefgekühltes Superfood. Das Rezept ist diese tolle Erfrischung ist einfach, aber im Ergebnis sehr gesund.

Tomatensalat mit Ahornsirup und Basilikum

Tomatensalat mit Ahornsirup und Basilikum

2 Bewertungen

Der Tomatensalat mit Ahornsirup und Balsamico schmeckt nicht nur lecker, er ist auch noch gesund. Das Rezept ist zudem gelingsicher!