Granita aus Wassermelone

Name: Granita aus Wassermelone
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Ahornsirup; 2 Stk Limetten; 0.25 Stk Wassermelone

Diese leckere Granita aus Wassermelone ist perfekt für heiße Sommertage! Das Rezept ist erfrischend, fruchtig, lecker und gesund.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.25	Stk	Wassermelone
2	Stk	Limetten
2	EL	Ahornsirup

Kategorien

Sommer Rezepte Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Vegane Rezepte Gesunde Rezepte Kalte Speisen - Rezepte Melonen Rezepte Zuckerfreie Rezepte

Zeit

370 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 360 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Wassermelone von Kernen befreien und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in einen Standmixer geben.
Dann die Limetten halbieren, den Saft auspressen und zusammen mit dem Ahornsirup ebenfalls in den Mixer geben.
Nun alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe für 1-2 Minuten vermengen, dann in eine flache Gefrierform füllen und für 2 Stunden ins Gefrierfach geben.
Anschließend mit einer Gabel durchrühren, erneut für 2 Stunden ins Gefrierfach geben, dann wieder durchrühren und erneut 2 Stunden lang fest werden lassen.
Zum Schluss die Masse aus dem Gefrierfach holen, mit einer Gabel aufrühren, in Dessertschalen füllen und die fertige Granita aus Wassermelone genießen.