Kalte Speisen - Rezepte - Vegan, Salat (27 Rezepte)

Bulgursalat

9 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept ist ein köstlicher Bulgursalat mit Gemüse schnell zubereitet. Dieser eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage.

Einfacher Tomatensalat

4 Bewertungen

Schon die Optik dieses einfachen Tomatensalats ist fantastisch und wenn nur beste Zutaten für das Rezept verwendet werden, schmeckt er auch so.

Rote Bete Salat

16 Bewertungen

Viele leckere und gesunde Zutaten enthält der Rote Bete Salat. Hier das komplette Rezept mit allerlei roten Zutaten.

Herbstlicher Salat mit Frucht-Nuss-Mix

19 Bewertungen

Ein herbstliche Salat mit Frucht-Nuss-Mix schmeckt super frisch und ist ein toller Nährstoff-Lieferant. Nach diesem Rezept ist er schnell gemacht.

Melonensalat mit veganem Feta

14 Bewertungen

Dieser fruchtige Melonensalat schmeckt sogar Salatmuffeln. Die Zutaten hierfür sind allesamt gesund und erfrischend lecker!

Selleriesalat mit veganer Mayonnaise

16 Bewertungen

Knollensellerie besitzt wenig Kalorien, jedoch viel Vitamin C und Mineralstoffe. Hier ein Rezept für gesunden Selleriesalat mit veganer Mayonnaise.

Champignonsalat mit Kresse

5 Bewertungen

Dieser milde Rohkostsalat mit Kresse stammt aus einem einfach variablen Rezept. Er kann Beilage sein, oder auch herzhaftes Frühstück.

Mediterraner Brotsalat

1 Bewertung

Ciabatta eignet sich nicht nur als Basis für Bruschetta, nein mit feinen Zutaten und diesem Rezept lässt sich auch ein mediterraner Brotsalat zaubern.

Frühlingssalat mit Kichererbsen

5 Bewertungen

Ein toller Sattmacher ist dieser Frühlingssalat mit Kichererbsen, der sich als raffinierte Alternative am Salatbuffet präsentiert.

Tomatensalat mit Ahornsirup und Basilikum

2 Bewertungen

Der Tomatensalat mit Ahornsirup und Balsamico schmeckt nicht nur lecker, er ist auch noch gesund. Das Rezept ist zudem gelingsicher!