Kalte Speisen - Rezepte - Vorspeise, Salat (40 Rezepte)

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Knollensellerie besitzt wenig Kalorien, jedoch viel Vitamin C und Mineralstoffe. Hier ein Rezept für gesunden Selleriesalat mit veganer Mayonnaise.

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Heute dürfen sich die Kichererbsen in orientalische Falafel verwandeln. In diesem Rezept treten die feinen Falafelkugeln mit herbem Minzesalat auf.

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Einen ganz besonderen Geschmack bringt Indischer Möhrensalat auf den Tisch. Ein einfaches Rezept, das zudem auch noch preiswert ist.

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Dieses Rezept für Rucolasalat mit Garnelen und Bohnen ist für alle jene genau richtig, die Rucola sowie Meeresfrüchte lieben.

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Ein außergewöhnliches Rezept finden Sie gleich hier. Der Birnensalat mit Melone kommt besonders im Sommer gut an.

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Ein roher Champignonsalat ist eine ideale Vorspeise für ein feines Menü. Das Rezept lässt sich zudem gut vorbereiten und schmeckt besonders lecker.

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Dieser tolle Olivensalat mit Kräutern ist toll als Hauptgang oder als Beilage zu beispielsweise herzhaften Pfannkuchen. Hier das vegane Rezept.

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Dieser Gurkensalat mit Senfdressing erhält durch nur wenige Zutaten ein feines Aroma, schmeckt frisch und das Rezept ist in kurzer Zeit zubereitet.

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Das Rezept für den herrlich fruchtigen Karottensalat mit Ananas sorgt für eine gesunde Vitaminzufuhr und natürlich dafür, dass er lecker schmeckt.

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Lecker, kalorienarm und total erfrischend ist der fruchtige Melonensalat mit Hähnchenbrust. Hier das einfache Rezept.

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