Karamell-Popcorn

Das Rezept für das Karamell-Popcorn ist bei Kindern der Renner und lässt sich ganz einfach selbst zubereiten.

Karamell-Popcorn Foto bhofack2 / Depositphotos

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Zutaten für 8 Portionen

100 g Zucker
40 ml Wasser
1 TL Butter

Zutaten für das Popcorn

3 EL Sonnenblumenöl
75 g Popcornmais
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Karamell-Popcorn den Popcornmais mit Öl in einem Topf erhitzen. Sobald es poppt den Deckel auflegen und den Topf immer wieder etwas schwenken. Ist kein Poppen mehr zu hören, das Popcorn in eine Schüssel umfüllen.
  2. Nun Wasser und Zucker in einen Topf geben, dann den Zucker bei leichter Hitze schmelzen, bis er bernsteinfarben ist.
  3. Jetzt die Butter einrühren.
  4. Sodann das Karamell über das Popcorn geben und dieses umrühren, dann auf Backpapier ausbreiten, bis es getrocknet ist.

Nährwert pro Portion

kcal
106
Fett
5,30 g
Eiweiß
0,28 g
Kohlenhydrate
13,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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