Popcorn selber machen

Rezept Zubereitung

1. Für den perfekten Kinonachmittag oder Kinoabend gehört natürlich frisches, selbstgemachtes Popcorn dazu. Dazu ein wenig Öl (z.B.: Rapsöl, Kokosöl, ...) in einen großen Topf (mit Deckel) geben und auf höchster Stufe erhitzen.
2. In der Zwischenzeit den Popcornmais mit dem Zucker vermischen und sobald das Öl im Topf heiß genug ist, den Mais, samt Zucker, in den Topf schütten.
3. Den Deckel auf den Topf geben (damit die Popcorn beim aufpoppen nicht herausspringen). Wenn die ersten Popcorn beginnen aufzupoppen, sollte man den Topf ab und zu kräftig schütteln, damit nichts anbrennt und sich der Zucker besser karamellisiert.
4. Wenn man kein aufpoppen mehr hört, den Topf sofort von der Kochplatte nehmen, den Deckel abnehmen und die fertigen Popcorn in eine Schüssel geben.