Wie wäre es mal wieder mit einer vegetarischen Mahlzeit, die auch Kindern schmeckt? Der Kartoffelauflauf mit Gemüse ist lecker, gesund, preiswert und mit diesem Rezept auch fix gemacht.
Besonders Kinder werden die gefüllten Monster-Paprikaschoten zunächst gruselig finden. Doch da sie nach diesem Rezept so lecker sind, werden sie sie anschließend ganz schnell "auffressen".