Pellkartoffeln mit Joghurt-Dip sind nicht nur ein einfaches, sondern auch ein äußerst schmackhaftes Rezept, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
Dieser fein-würzige Frühlingsquark mit frischen Kräutern ist ideal als Brotaufstrich oder aber auch als Beilage zu Kartoffeln. In jedem Fall schmeckt das Rezept sehr aromatisch und ist schnell gemacht.
