Low Carb

Low Carb

Low Carb ist eine ganz bestimmte Ernährungsform bei der vermehrt Lebensmittel mit einem hohen Eiweißgehalt aufgenommen werden. Gerade bei Menschen, die Abnehmen wollen ist diese Form der Ernährung sehr beliebt. Low Carb heißt übersetzt "wenig Kohlenhydrate" und bedeutet genau genommen, dass die Ernährung bis ins Maximum auf eiweißhaltige Lebensmittel herabgesetzt wird.

Rezepte weiter einschränken:

Gesunde Rezepte (84), Deutschland (78), Vegetarisch (63), Backen (61), Käse (53), Gemüse (53), Einfache Rezepte (41), Tomaten (39), schnelle Rezepte (38), Vorspeise (38), Braten (35), Suppen (35), Diät Rezepte (30), Zucchini (28), Beilage (27), Fettarm (26), Blumenkohl (24), Salat (23), Hackfleisch (22), Pfannengericht (21)

weitere Einschränkungen...

Beliebteste Low Carb Rezepte

Gebratene Garnelen

Gebratene Garnelen

10.260 Bewertungen

Dieses leckere Low-Carb Rezept für Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone ist die perfekte Kombination für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten.

Gefüllte Auberginen mit Rinderhack

Gefüllte Auberginen mit Rinderhack

2.024 Bewertungen

Gefüllte Auberginen mit Rinderhack sind ein einfaches Rezept aus der Low Carb Küche. Die gut gewürzte Füllung lässt Kohlehydrate nicht vermissen.

Rotbarschfilet braten

Rotbarschfilet braten

1.538 Bewertungen

Wer ein Rotbarschfilet braten will, benötigt lediglich ein frisches Fischfilet. Alle übrigen Zutaten für dieses Rezept sind in jeder Küche vorhanden.

Ei-Muffins

Ei-Muffins

1.769 Bewertungen

Ein geschmacklich besonders raffiniertes und optisch ansprechendes Rezept sind gesunde low carb Ei-Muffins.

Rösti aus Blumenkohl und Parmesan

Rösti aus Blumenkohl und Parmesan

889 Bewertungen

Dieses Rezept für Blumenkohl-Parmesan-Rösti ist einfach zubereitet und ideal für anspruchsvolle Gaumen sowie für LowCarb Fans.

Fleischküchle ohne Ei

Fleischküchle ohne Ei

754 Bewertungen

Diese Fleischküchle ohne Ei sind superlecker. Das Rezept verwendet für die nötige Bindung Tomatenmark, das auch noch zusätzlich würzt.

Low Carb-Schnitzel mit Parmesanpanade

Low Carb-Schnitzel mit Parmesanpanade

661 Bewertungen

Ein Beweis dafür, dass der geliebte Schnitzel nicht immer aus Semmelbröseln bestehen muss ist der Low Carb-Schnitzel mit Parmesanpanade.

Lachssteak

Lachssteak

551 Bewertungen

Dieses einfache Low-Carb Lachssteak ist das perfekte Essen für einen Wochentag und sehr schnell gekocht.

Low Carb Käsespätzle

Low Carb Käsespätzle

717 Bewertungen

Das Rezept für die leckeren Low Carb Käsespätzle ist perfekt für eine kohlenhydratarme, eiweißreiche und gesunde Ernährung.

Neueste Low Carb Rezepte

Low Carb Zucchini Nudeln

Low Carb Zucchini Nudeln

13 Bewertungen

Mit diesem Low Carb Zucchini Nudel Rezept kommt eine besonders leckere und gesunde Variation eines "Nudelgerichtes" auf den Tisch.

Low carb Pizzamuffins

Low carb Pizzamuffins

4 Bewertungen

Ohne Reue kann man diese kleinen herzhaften Low carb Pizzamuffins genießen. Das gesunde Rezept schnell ausprobieren.

Low Carb Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Low Carb Hähnchen-Gemüse-Pfanne

36 Bewertungen

Toll, wie schnell und einfach diese leckere Low Carb Hähnchen-Gemüse-Pfanne gemacht ist. Das Rezept sollte man unbedingt ausprobieren.

Low Carb Leinsamen-Mandelbrot

Low Carb Leinsamen-Mandelbrot

7 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für ein gesundes sowie sehr saftiges Low Carb Leinsamen-Mandelbrot, das lecker schmeckt und durch Leinsamen lange satt macht.

Low Carb Waffeln mit Quark

Low Carb Waffeln mit Quark

36 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird das ketogene Frühstück zum Vergnügen und die goldbraunen, duftenden Low Carb Waffeln mit Quark sind einfach zu backen.

alle Low Carb Rezepte

Low Carb und dessen Ernährungsgrundlagen

Menschen, die der Low Carb Ernährung nachgehen konsumieren nur bestimmte Lebensmittel. Es gibt eine Menge Rezepte, die vorgeben, wie ein perfektes Low Carb Gericht auszusehen hat. Unter den Eiweiß-reichsten Lebensmitteln zählen unter anderen Fleischprodukte, Milchprodukte oder auch Eier und Gemüse. Gerade Geflügel besitzt einen sehr hohen Eiweißanteil und nur eine geringe Zahl an Fett. Quark ist bestens als Snack für zwischendurch zu gebrauchen.

Low Carb ist sozusagen der perfekte weg schnell ein paar Kilos zu verlieren und das auf Dauer. Doch eins steht fest, Low Carb ist keine bestimmte Diät, sondern eine Ernährungsform, die auf Dauer weitergeführt werden sollte. Es gibt eine Menge Rezepte und mittlerweile sogar Formen von bestimmten Low Carb Produkten, die diese Art der Ernährung zu etwas ganz besonderem machen.

Lebensmittel und Rezepte im Bezug auf die Low Carb Ernährung

Hier einmal eine Liste von den beliebtesten Low Carb Lebensmitteln:

  • Geflügel, Fisch, Fleisch
  • Quark, Joghurt, Buttermilch, Käse
  • Gemüse wie Erbsen, Brokkoli
  • Linsen

Natürlich gibt es noch viel mehr Lebensmittel, die mit auf der Liste der eiweißhaltigen Lebensmittel stehen. Aus all diesen können leckere Gerichte wie Aufläufe, Eintöpfe oder auch leckere Snacks hergestellt werden. Für Sportler gibt es spezielle Eiweißshakes oder Riegel die nochmal eine extra Portion an Eiweiß zur Verfügung stellen.