Maibowle mit Erdbeeren
Zutaten
| 500 | g | Erdbeeren, frisch |
|---|---|---|
| 5 | zw | Waldmeister, frisch |
| 750 | ml | Sekt, trocken, gut gekühlt |
| 1.5 | l | Weißwein, trocken, gut gekühlt |
Kategorien
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren waschen, den Strunk sowie die Blätter entfernen und die Früchte in Viertel schneiden.
- Anschließend die Erdbeerstücke in eine Bowle-Schüssel oder in einen Krug füllen, Waldmeister hinzufügen und das Ganze mit dem Sekt sowie mit dem Weißwein aufgießen.
Tipps zum Rezept
Die Maibowle mit Erdbeeren gut gekühlt servieren.
Waldmeister pflücken, bevor dieser blüht.
Nährwert pro Portion
186
0,25 g
0,58 g
11,15 g
User Kommentare
Damit der Waldmeister eine Wirkung zeigt muss dieser einen halben Tag angewelkt werden, also nicht frisch verwenden. Die Wirkung und der Geschmack kommt vom Cumarin, das sich dann bildet.
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