Himbeerbowle

Mit diesem Rezept ist die Himbeerbowle mit frischen Himbeeren, Sekt, Weißwein und Wodka im Nu zubereitet.

Himbeerbowle

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Zutaten

11 cl Himbeerlikör
1 Fl Sekt, halbtrocken (750 ml)
1 l Weißwein, trocken
500 g Himbeeren
3 EL Zucker
5 cl Wodka
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Himbeeren waschen, verlesen und zusammen mit dem Himbeerlikör, 0.5 Liter Weißwein, dem Wodka und dem Zucker in ein Bowlegefäß einfüllen. Dann die Bowle zugedeckt für 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Vor dem Servieren die Bowle mit dem restlichen, kalten Weißwein sowie mit dem kalten Sekt aufgießen und aufrühren.
  3. Die Himbeerbowle mit ein paar Früchten in einem Longdrinkglas mit Eiswürfeln und einem Minzeblatt serviert.

Tipps zum Rezept

Zusätzlich noch einen Schuss Holundersirup in die Bowle geben.

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