Früchtebowle

Für die Früchtebowle verwendet man am besten immer frisches Obst, je nach Saison. So schmeckt das Rezept immer wieder anders.

Früchtebowle

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Zutaten

10 cl Cointreaux, Orangenlikör
1 Dose Ananas, in Stücke geschnitten
5 Stk Kiwis
0.5 Stk Honigmelone
2 l Weißwein, trocken
1 l Sekt, trocken
2 EL Zucker
1 Stk Limette, den Saft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Melone gut waschen, das Fruchtfleisch in gleich große Stücke schneiden und zusammen mit den Ananasstücken in die Bowleschüssel geben.
  2. Die Kiwis schälen, in Stücke schneiden und auch in die Bowleschüssel geben.
  3. Die Früchte mit dem Limettensaft beträufeln. Danach Zucker, den Cointreau und Weißwein hinzufügen, gut vermischen und im Kühlschrank für rund 2 Stunden ziehen lassen.
  4. Nach 2 Stunden den gut gekühlten Sekt dazugeben, die Früchtebowle in Gläser füllen und sofort genießen.

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