Weißbierbowle

Weißbierbowle ist ein geniales Rezept. Ob im Sommer oder Winter, der spritzige Trinkspaß schmeckt immer extrem gut.

Weißbierbowle

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Zutaten

2 Stk Nektarinen
2 Stk Pfirsiche
2 Stk Zitronen
3 EL Zucker, braun
2 Fl Weizenbier
1 Fl Perlwein oder Sekt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Nektarinen und Pfirsiche waschen, entkernen, in Spalten schneiden und in ein Bowlegefäß geben. Anschließend mit Zucker bestreuen und für ein paar Minuten ziehen lassen.
  2. Inzwischen die beiden Zitronen waschen, eine davon achteln und zu den Fruchtstücken geben, die andere auspressen und den Saft zu den Früchten gießen.
  3. Alles durchrühren und dann das Weizenbier dazugeben. Kühl stellen (mind. 2 Stunden) und vor dem Servieren den gut gekühlten Perlwein angießen.

Tipps zum Rezept

Perlwein schäumt nicht so wie Sekt.

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