Rezepte aus Mecklenburg-Vorpommern - Einfache Rezepte, Deutschland

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Stampfkartoffeln mit Buttermilch

Stampfkartoffeln mit Buttermilch

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Die Stampfkartoffeln mit Buttermilch werden nach diesem Rezept überall in der Region als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten gereicht.

Mecklenburger Schweinebauch

Mecklenburger Schweinebauch

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Ein einfaches Rezept für ein herzhaftes Alltagsgericht. Knuspriger Mecklenburger Schweinebauch mit einer schmackhaften Sauce.

Mecklenburger Käsesuppe

Mecklenburger Käsesuppe

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Deftig ist das Rezept für die Mecklenburger Käsesuppe. Ein Fest für alle Käse- und Suppenliebhaber.

Mecklenburger Käsekartoffeln

Mecklenburger Käsekartoffeln

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Die Mecklenburger Käsekartoffeln sind herzhaft und knusprig. Ein unkompliziertes Kartoffelgericht, das schnell auf dem Tisch steht.

Mecklenburger Graupeneintopf

Mecklenburger Graupeneintopf

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Graupen sind besser als ihr Ruf, was dieses Rezept für einen Mecklenburger Graupeneintopf beweist. Aufgewärmt schmeckt er besonders gut.

Gnickbraden

Gnickbraden

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Schweinenacken wird nach diesem Rezept zu einem saftigen Gnickbraden verarbeitet, der lange schmort und sich dadurch fast von alleine macht.

Buttermelk-Tüfftensupp

Buttermelk-Tüfftensupp

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Nach diesem Rezept werden nur wenige Zutaten für eine feine Kartoffelsuppe benötigt, die in Mecklenburg Buttermelk-Tüfftensupp heißt.

Arweten un Wöddeln

Arweten un Wöddeln

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Arweten un Wöddeln mögen selbst Kinder. Nach diesem Rezept kommen sie gestovt (gebunden) auf den Tisch, so wie viele regionale Gemüsegerichte.

Bohnen un Appel

Bohnen un Appel

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Ein einfaches Rezept für eine deftige Beilage zu gebratenem Fleisch. Die Äpfel verleihen den Bohnen einen leckeren, leicht süß-sauren Geschmack.

Braden Karp

Braden Karp

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Karpfen-Liebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein. Der Braden Karp ist schnell zubereitet und wird knusprig direkt aus der Pfanne serviert.