Mexikanische Rezepte - Vegetarisch (29 Rezepte)

Überbackene Nachos mit Salsa

15 Bewertungen

Überbackene Nachos mit Salsa sind ein Gedicht. Beispielsweise eine Chipotle-Salsa, die den Nachos Feuer gibt und nach diesem Rezept leicht gelingt.

Maiscremesuppe mit Paprika

9 Bewertungen

Die leicht scharfe Maiscremesuppe mit Paprika heizt an kalten Tagen gründlich ein. Das Rezept verwendet frische Zutaten und sorgt für viel Geschmack.

Mexikanische Pasta

1 Bewertung

Schwarze Bohnen, Mais und Tomaten bilden die Basis für dieses mexikanische Pastagericht. Mit Avocado und Petersilie getoppt ein leckeres Rezept.

Mexikanische Weizen-Tortillas

2 Bewertungen

Gemüse und Fleisch lassen sich gern in Mexikanische Weizen-Tortillas einwickeln. Wie gut, dass es dieses Rezept für eine einfache Zubereitung gibt.

Einfache Weizen-Tortillas

2 Bewertungen

Selbst einfache Weizen-Tortillas schmecken so viel besser als gekaufte Tortillas. Dabei ist das Rezept superleicht und außerdem viel preiswerter.

Mexikanischer Salat

10 Bewertungen

An heißen Sommertagen ist der mexikanische Salat das perfekte Abendessen. Raffiniert mit Bohnen, Nachos und Avocado ist dieses Rezept mal was anderes!

Mexikanischer Bohneneintopf

15 Bewertungen

Dieses schöne Rezept für einen Mexikanischen Bohneneintopf benötigt etwas Zeit. Dafür erhalten Sie zuletzt eine Schale voller Würze und Geschmack.

Vegane Enchiladas

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Mit den veganen Enchiladas kommt das typisch mexikanische Gericht auch in deutsche Küchen.

Gebackene Süßkartoffel

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Jede Gebackene Süßkartoffel wird köstlich gefüllt, mit Käse bestreut und anschließend gratiniert. Dieses TexMex-Rezept macht auch optisch etwas her.