Mexikanischer Salat

Zubereitung

1. Für den mexikanischen Salat die Salatblätter abzupfen, gründlich waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
2. Als nächstes die Tomaten waschen, halbieren, den Strunk entfernen und würfelig schneiden.
3. Die schwarzen Bohnen sowie die weißen Bohnen durch ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
4. Nun die Avocados halbieren, die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit ein wenig Limettensaft beträufeln.
5. Als letztes die Nachos mit den Händen zerbröseln.
6. Danach den Salat auf 4 Tellern anrichten, mit den Bohnen, den Tomatenwürfeln, den Avocadoscheiben und den Nachos garnieren und mit ein paar Tropfen Sylter Salatdressing servieren.