Bihun Goreng ist ein Indonesischer Glasnudelsalat, der mit frischem Gemüse zubereitet wird und Bestandteil jeder Reistafel ist. Das Rezept erfordert keinen großen Aufwand.
Dieser Salat ist supergesund und nach diesem Rezept auch superlecker sowie schnell gemacht. Die milde Variante macht den Rotkohlsalat mit Sahne zudem sehr bekömmlich.