Brandteigkrapfen sind ein Hit, denn sie schmecken wunderbar luftig und sind ein Highlight als Dessert. Dieses Rezept zeigt, wie die kleinen Windbeutel gebacken werden.
Hier werden Äpfel nicht mit Birnen verglichen, aber beide werden auf eine cremige Quarkfüllung gebettet und anschließend eingewickelt. Ein feines Rezept für Genießer.
