Zwetschggenpofesen
Hier ein Rezept für ein süßes Gericht aus Österreich. Die Zwetschgenpofesen sind schnell gemacht und schmecken toll.
Bewertung: Ø 3,2 (19 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
EL |
Butterschmalz
|
| 4 |
Stk |
Eier
|
| 200 |
ml |
Milch
|
| 1 |
Stk |
Weißbrot
|
| 4 |
EL |
Zwetschgenmarmelade
|
Rezept Zubereitung
- Weißbrot klein schneiden und die Rinde entfernen. Mit Zwetschgenmarmelade bestreichen und zusammenkleben.
- Die Brotscheiben mit dem Rand zuerst in Milch und dann in verquirlte Eier tauchen. Schmalz erhitzen und die Scheiben schwimmend goldbraun backen lassen.
Tipps zum Rezept
Super lecker: Mit Zimtzucker bestreuen.
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