Omas Birnensuppe ist heiß geliebt, besonders dann, wenn dazu knuspriger Speck serviert wird. Die Kombination von salzig und süß macht ihren Reiz aus. Hier ist das Rezept dafür.
Diese Spieße mit Rosenkohl und Hackfleischbällchen kommen auch bei all jenen an, die das Gemüse nicht so gern mögen. Es ist also den Versuch wert, dieses Rezept einmal auszuprobieren.
