Omas Küche - Deutschland (870 Rezepte)

Serviettenkloß

Serviettenkloß

16 Bewertungen

Der Serviettenkloß passt gut zu Ragout vom Schwein, Rind oder Wild. Ein sicheres Rezept, da er beim Kochen nicht zerfällt.

Münchner Schnitzel

Münchner Schnitzel

19 Bewertungen

Das Besondere an den Münchner Schnitzeln ist die Panade aus altbackenen Brezen. Mit diesem Rezept ist das goldbraune Schmankerl ganz einfach zuzubereiten.

Salziger Guglhupf

Salziger Guglhupf

39 Bewertungen

Das Rezept stammt von den französischen Nachbarn, aber der salzige Guglhupf hat schon lange einen festen Platz auf dem Speiseplan der Region.

Birnensuppe mit Klacker

Birnensuppe mit Klacker

29 Bewertungen

Das Rezept für diese Birnensuppe mit Klacker stammt aus Omas Kochbuch. Heute schmeckt die fruchtige Suppe mit den Klößchen immer noch wie damals.

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

13 Bewertungen

Ein altes Rezept aus Omas Küche. Kartoffeln vom Vortag werden zu Schupfnudeln mit Sauerkraut verarbeitet, ein einfaches, sehr schmackhaftes Gericht.

Omas Steckrübenmus

Omas Steckrübenmus

30 Bewertungen

Was damals als Essen armer Leute galt, ist heute on vogue. Omas Steckrübenmus wird nach unserem Rezept leicht verfeinert und ist dann superlecker.

Radicchiosalat mit Blumenkohl

Radicchiosalat mit Blumenkohl

28 Bewertungen

Bei diesem leckeren Radicchiosalat mit Blumenkohl greift jeder gerne zu. Probieren Sie doch mal dieses Rezept.

Omas Spätzleauflauf

Omas Spätzleauflauf

5 Bewertungen

Für die selbstgemachten Spätzle benötigt das Rezept etwas mehr Zeit, aber dafür wird Omas Spätzleauflauf auch ganz besonders lecker.

Korinthenplätzchen

Korinthenplätzchen

26 Bewertungen

Zu den schönsten Kindheitserinnerungen an die Weihnachtszeit gehören diese Korinthenplätzchen. Wie schön, wenn Großmütter ihre bewährten Rezepte an die nächste Generation weitergeben.

Labskaus

Labskaus

20 Bewertungen

Wird das in Norddeutschland so beliebte Labskaus nach diesem einfachen Rezept und mit guten Zutaten gemacht, schmeckt es herzhaft und wirklich sehr lecker.