Die Grammelknödel sind eine deftige Kartoffelknödel-Variante aus Österreich. Mit Grammeln werden die Grieben bezeichnet, mit denen die Knödel gefüllt werden. Das Rezept zeigt, wie sie zubereitet werden.
Wer diese zarten Nougatsterne einmal probiert hat, wird sie immer wieder backen. Sie zergehen auf der Zunge, haben einen tollen Geschmack und sind mit unserem Rezept einfach herzustellen.
