Omas Küche - schnelle Rezepte, Grundrezepte (44 Rezepte)

Warme Mayonnaise

7 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt auf einfache Weise, wie in wenigen Schritten eine warme Mayonnaise gelingt. Perfekt zum Verfeinern von Fischgerichten.

Vegane Sauce Hollandaise

8 Bewertungen

Sauce Hollandaise ist der gelbe Traum der Frühlingsküche. Das Rezept gelingt auch ohne tierische Produkte perfekt!

Puderzuckerglasur

13 Bewertungen

Eine der einfachsten Glasuren für Torten, Kuchen, Gebäck und vieles mehr ist die Puderzuckerglasur. Hier das einfache Rezept.

Ingwer-Zitronen-Honig

5 Bewertungen

Das Rezept für den Ingwer-Zitronen-Honig verfeinert Tee und ist auch super für die Würze von Marinaden.

Zitronenessig

4 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt in einfachen Schritten ein aromatischer Zitronenessig, welcher perfekt für die Zubereitung von Saucen und Vinaigretten ist.

Johannisbeer-Wacholdersauce

0 Bewertung

Diese aromatische Johannisbeer-Wacholdersauce stammt direkt aus Omas Küche und passt besonders gut zu Wild.

Omas-Vanillezucker

2 Bewertungen

Das Rezept für Omas-Vanillezucker ist kostengünstiger, als gekaufter Vanillezucker und hat ein intensiveres Aroma.

Rahmsauce mit Pfeffer

3 Bewertungen

Ob zu Fleisch oder zu Kartoffeln - die leckere Rahmsauce mit Pfeffer passt immer gut dazu und wird mit diesem Rezept so gut, wie frisch aus Omas Küche.

Kapernsauce mit Senf

0 Bewertung

Schnell gemacht, lecker-würzig und eine besonders tolle Kombination zu Fleisch ist die einfach zubereitete Kapernsauce mit Senf,

Butterschaum mit Petersilie

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich aus wenigen Zutaten ein feiner, luftiger Butterschaum mit Petersilie zubereiten, der als Sauce perfekt zu Fisch und gedünstetem Gemüse passt.