Meerrettich-Pastinaken-Suppe
Eine tolle Kombination stellt dieses Rezept für eine Meerrettich-Pastinaken-Suppe dar - würzig und sehr lecker!
Pastinaken Rezepte
Pastinaken sind lange in Vergessenheit geraten, doch erleben sie nun ein Revival. Das typische Herbst- und Wintergemüse kann sowohl roh, beispielsweise als Salatzutat, aber auch gekocht verzehrt werden. So wird das Wurzelgemüse gerne für Aufläufe, Suppen oder Püree verwendet. Vor allem für vegane und vegetarische Gerichte stellt das Gemüse eine Bereicherung dar.
Hier finden Sie eine Auswahl an diversen Rezepten mit Pastinaken.
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Beliebteste Pastinaken Rezepte
Pastinaken-Kokos-Püree
Dieses Rezept eignet sich ideal als Beilage zu Fisch oder mariniertem Tofu. Das exotische Pastinaken-Kokos-Püree wird sicher auch Gäste überzeugen.
Möhren-Pastinaken-Chutney
Das leckere Möhren-Pastinaken-Chutney passt gut zu Fleischgerichten und wird nach diesem Rezept auf Vorrat zubereitet.
Pastinakensuppe mit Äpfeln und Croûtons
Eine wunderbar delikate Suppe gelingt mit diesem Rezept für Pastinakensuppe mit Äpfeln und Croûtons, die perfekt zu einem Festtagsmenü passt.
Kalbsfilet mit Pastinakenstampf
Das Kalbsfilet mit Pastinakenstampf wird in diesem Rezept von Chicorée begleitet, ein sehr feines Gericht - auch für Gäste.
Pastinaken-Ingwer-Suppe
Nach einem Winterausflug schmeckt die Pastinaken-Ingwer-Suppe besonders lecker. Ein Rezept, das den Körper wärmt.
Pastinakeneintopf
Das Rezept für Pastinakeneintopf mit intensivem würzigen Geschmack. Dieses typische Wintergemüse kann auch roh wie eine Möhre gegessen werden.
Pastinakenküchlein
Die leckeren Pastinakenküchlein sind eine super Beilage z.B. für Roastbeef oder ähnliches. Das fast vergessene Rezept muss man ausprobieren.
Frischkäse-Pastinaken-Suppe
Dieses Rezept für Frischkäse-Pastinaken-Suppe überzeugt durch die Verwendung natürlicher Zutaten - für eine leichte Verdauung.
Rohkostsalat mit Möhren, Feigen und Pastinaken
Dieser besondere Salat schmeckt nicht nur ausgezeichnet, er ist zudem auch basisch und vegan. Ein gesunder und leckerer Genuss für Rohkostfans!