Pfirsich Rezepte

Pfirsich Rezepte

Pfirsiche haben in Deutschland in den Sommermonaten Saison, dabei überzeugen sie mit ihrem süßem Aroma und können in der Küche vielseitig verwendet werden. Süße Pfirsiche schmecken in Kuchen und Torten, als Beilagen, in Salaten und Soßen, als Konfitüre und Sorbet oder einfach frisch aus der Hand. Es gibt viele verschiedene Rezepte mit der Frucht zu entdecken.

Leckere Rezept-Ideen mit Pfirsichen finden Sie hier - von süß bis herzhaft!

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Beliebteste Pfirsich Rezepte

Saftiger Pfirsichkuchen

Saftiger Pfirsichkuchen

414 Bewertungen

Dieser Pfirsichkuchen wird mit Öl zubereitet, wodurch dieser auch seine Saftigkeit erhält. Hier das sommerliche Rezept zum Nachbacken.

Quarkauflauf mit Grieß

Quarkauflauf mit Grieß

51 Bewertungen

Dieser Quarkauflauf mit Grieß ist luftig und lecker und es ist unglaublich, was ein Rezept aus Quark, Grieß und saftigen Pfirsichen machen kann.

Pfirsichkompott

Pfirsichkompott

32 Bewertungen

Dieses Rezept für ein fruchtiges Pfirsichkompott ist einfach und schmeckt zudem gut. Pfirsichkompott passt sehr gut zu kalten oder warmen Desserts.

Pfirsichtorte

Pfirsichtorte

50 Bewertungen

Diese fruchtige Pfirsichtorte sieht mit der Baiserhaube besonders festlich aus. Mit dem Rezept gelingt sie ganz einfach.

Pfirsich-Muffins

Pfirsich-Muffins

33 Bewertungen

Die leckere Frische von saftigen Pfirsichen verzaubert bei diesem Rezept die Muffins, die das ganze Haus mit ihrem Duft überströmen werden.

Pfirsichkuchen mit Biskuitüberzug

Pfirsichkuchen mit Biskuitüberzug

27 Bewertungen

Dieses außergewöhnliche Pfirsichkuchen-Rezept mit Rühr- und Biskuitteig überzeugt allemal. Hier das Rezept für den tollen Blechkuchen.

Knusperpfirsiche

Knusperpfirsiche

25 Bewertungen

Die köstlichen Knusperpfirsiche duften und schmecken einfach verführerisch gut. Heiß vom Blech kommt dieses Rezept als Dessert daher.

Rindergeschnetzeltes mit Pfirsichen

Rindergeschnetzeltes mit Pfirsichen

12 Bewertungen

Einen köstlichen Geschmack hat das Rindergeschnetzelte mit Pfirsichen. Die Zutaten sind nach diesem Rezept fein aufeinander abgeschmeckt.

Neueste Pfirsich Rezepte

Pfirsich-Ingwer-Quark

Pfirsich-Ingwer-Quark

1 Bewertung

Quark ist vielseitig, leicht und lecker. Dieses Rezept für einen Pfirsich-Ingwer-Quark ist gesund und bringt eine würzig-fruchtige Note auf den Tisch.

Pfirsichkompott nach Oma´s Art

Pfirsichkompott nach Oma´s Art

2 Bewertungen

Dieses einfache und süße Rezept für Pfirsichkompott stammt aus Oma´s Kochbuch. Perfekt als Beilage zu Süßspeisen.

Pfirsichjoghurt

Pfirsichjoghurt

1 Bewertung

Ein einfaches aber sehr leckeres Dessert. Nach diesem Rezept ist das Pfirsichjoghurt schnell noch auf die letzte Minute gemacht.

Knusperpfirsiche

Knusperpfirsiche

25 Bewertungen

Die köstlichen Knusperpfirsiche duften und schmecken einfach verführerisch gut. Heiß vom Blech kommt dieses Rezept als Dessert daher.

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Süße Frucht für genussvolle Momente

Die saftigen Früchte sind immer wieder ein saftiger Hochgenuss. In der Küche können sie zu Hunderten Gerichten verwendet werden.

Zarte Pfirsichvariationen

Pfirsich Melba ist eines der bekanntesten Desserts. In Läuterzucker gedünstete Pfirsichhälften unter einem aromatischen Himbeerpüree auf Vanilleeis ist die klassische, üppige Variante. Locker und frisch kommt eine Abwandlung: Pfirsich-Melba-Tiramisu wird mit Quark und Himbeeren über der Pfirsichfrucht zu einer sommerleichten Variante. Dass Pfirsichstücke glücklich machen können, zeigt die Zubereitung mit Ingwer, Minze und Limette. In den Sud der pochierten Sommerfrüchte kommen außerdem Himbeeren und Melonenspalten. Zu den süßen Meisterstücken gehören zweifelsohne Pfirsich-Sahne-Eistorten. Ein mit Zitronenverbene allerdings wird zum eiskalten Traum, der von einer Anissahne eingehüllt wird. Zitronenverbene und mit Vanille gegarte Weinbergpfirsiche als Füllung geben dem Parfait zusätzlich Schwung. gehören zum Einmaleins versierter Bäckerinnen und Bäcker. Pfirsichbrownies. Auch Pfirsichkonfitüre ist ein Küchenklassiker. Bei der Bellini-Konfitüre wird der aromatische Pfirsichaufstrich mit Prosecco und Orangenlikör verfeinert. Pfirsichkonfitüre oder Chutney werden nach dem Einmachen zur Köstlichkeit aus dem Glas – vorzugsweise in der kalten Jahreszeit.

Herzhafte Rezepte mit Pfirsichen

Möglichkeiten zur herzhaften Zubereitung gibt es en masse. Schließlich lässt sich die Frucht wunderbar zu herzhaften Küchengerichten kombinieren. Pochierte Pfirsichhälften werden zu zarten Beilagen in fruchtdominierten Wildsoßen. gehören zu den arbeitsintensiveren Möglichkeiten. Aber Tomaten-Pfirsich-SalatFiletscheiben mit Grillpfirsich besonders empfehlenswert: Rinderfilet wird dazu in hauchdünnen Scheiben auf Grillpfirsichen angerichtet. Dazu passt ein Pfirsichnachtisch – mit Minz-Ricotta, gebackene Pfirsichhälften oder ein sind oft der krönende Abschluss eines schönen Essens.