Pfirsich Rezepte

Pfirsich Rezepte

Pfirsiche haben in Deutschland in den Sommermonaten Saison, dabei überzeugen sie mit ihrem süßem Aroma und können in der Küche vielseitig verwendet werden. Süße Pfirsiche schmecken in Kuchen und Torten, als Beilagen, in Salaten und Soßen, als Konfitüre und Sorbet oder einfach frisch aus der Hand. Es gibt viele verschiedene Rezepte mit der Frucht zu entdecken.

Leckere Rezept-Ideen mit Pfirsichen finden Sie hier - von süß bis herzhaft!

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Beliebteste Pfirsich Rezepte

Einfacher Pfirsichkuchen

Einfacher Pfirsichkuchen

1.379 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein ganzes Blech mit einfachem Pfirsichkuchen, der wunderbar locker und saftig ist und wie ein Stück Sonnenschein schmeckt.

Saftiger Pfirsichkuchen

Saftiger Pfirsichkuchen

1.201 Bewertungen

Dieser Pfirsichkuchen wird mit Öl zubereitet, wodurch dieser auch seine Saftigkeit erhält. Hier das sommerliche Rezept zum Nachbacken.

Pfirsichtorte

Pfirsichtorte

253 Bewertungen

Diese fruchtige Pfirsichtorte sieht mit ihrer Baiserhaube zum Anbeißen aus. Nach unserem Rezept gelingt sie ganz einfach und sie schmeckt hinreißend.

Pfirsich-Muffins

Pfirsich-Muffins

152 Bewertungen

Frisch und saftig kommen diese leckeren Pfirsich-Muffins aus dem Backofen und verströmen ihren Duft. Es lohnt sich, das Rezept nachzubacken.

Quarkauflauf mit Grieß

Quarkauflauf mit Grieß

115 Bewertungen

Dieser Quarkauflauf mit Grieß ist luftig und lecker und es ist unglaublich, was ein Rezept aus Quark, Grieß und saftigen Pfirsichen machen kann.

Pfirsich-Quark-Torte ohne Gelatine

Pfirsich-Quark-Torte ohne Gelatine

151 Bewertungen

Die Pfirsich-Quark-Torte wird nach diesem Rezept ganz ohne Gelatine zubereitet und schmeckt herrlich leicht und erfrischend gut.

Pfirsichkompott

Pfirsichkompott

50 Bewertungen

Dieses Rezept für ein fruchtiges Pfirsichkompott ist einfach und schmeckt zudem gut. Pfirsichkompott passt sehr gut zu kalten oder warmen Desserts.

Omas Pfirsichkuchen

Omas Pfirsichkuchen

66 Bewertungen

Omas Pfirsichkuchen ist eines dieser Rezepte, die meist einfach in der Zubereitung und superlecker sind und vor allen Dingen immer gelingen.

Pfirsichmarmelade mit Schuss

Pfirsichmarmelade mit Schuss

57 Bewertungen

Konfitüren können schnell und einfach selbst hergestellt werden. Mit diesem besonderen Rezept ist es eine delikate Pfirsichmarmelade mit Schuss.

Neueste Pfirsich Rezepte

Pfirsichsalat mit Feta & Tomaten

Pfirsichsalat mit Feta & Tomaten

9 Bewertungen

Dieser Pfirsichsalat mit Feta & Tomaten gehört zu den beliebtesten Sommersalaten der Mallorquiner. Ein Rezept voller Frische und ganz viel Geschmack.

Pfirsiche mit Gorgonzolafüllung

Pfirsiche mit Gorgonzolafüllung

7 Bewertungen

Ob als fruchtige Vorspeise oder als würziges Dessert - diese leckeren Pfirsiche mit Gorgonzolafüllung sind einfach zubereitet und munden garantiert.

Pfirsichschuster

Pfirsichschuster

21 Bewertungen

Das Rezept für diesen Pfirsichschuster kombiniert saftig-süße Früchte mit einer buttrig-knusprigen Keksdecke zu einem gigantisch leckeren Auflauf.

Pfirsich-Dinkel-Beignets

Pfirsich-Dinkel-Beignets

5 Bewertungen

Diese leckeren Pfirsich-Dinkel-Beignets eignen sich perfekt für Anlässe mit mehreren Gästen, oder wenn es etwas schneller gehen soll.

Gefüllte Pfirsiche

Gefüllte Pfirsiche

5 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für gefüllte Pfirsiche. Dieses Dessert wird die Gäste garantiert begeistern.

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Süße Frucht für genussvolle Momente

Die saftigen Früchte sind immer wieder ein saftiger Hochgenuss. In der Küche können sie zu Hunderten Gerichten verwendet werden.

Zarte Pfirsichvariationen

Pfirsich Melba ist eines der bekanntesten Desserts. In Läuterzucker gedünstete Pfirsichhälften unter einem aromatischen Himbeerpüree auf Vanilleeis ist die klassische, üppige Variante. Locker und frisch kommt eine Abwandlung: Pfirsich-Melba-Tiramisu wird mit Quark und Himbeeren über der Pfirsichfrucht zu einer sommerleichten Variante. Dass Pfirsichstücke glücklich machen können, zeigt die Zubereitung mit Ingwer, Minze und Limette. In den Sud der pochierten Sommerfrüchte kommen außerdem Himbeeren und Melonenspalten. Zu den süßen Meisterstücken gehören zweifelsohne Pfirsich-Sahne-Eistorten. Ein mit Zitronenverbene allerdings wird zum eiskalten Traum, der von einer Anissahne eingehüllt wird. Zitronenverbene und mit Vanille gegarte Weinbergpfirsiche als Füllung geben dem Parfait zusätzlich Schwung. gehören zum Einmaleins versierter Bäckerinnen und Bäcker. Pfirsichbrownies. Auch Pfirsichkonfitüre ist ein Küchenklassiker. Bei der Bellini-Konfitüre wird der aromatische Pfirsichaufstrich mit Prosecco und Orangenlikör verfeinert. Pfirsichkonfitüre oder Chutney werden nach dem Einmachen zur Köstlichkeit aus dem Glas – vorzugsweise in der kalten Jahreszeit.

Herzhafte Rezepte mit Pfirsichen

Möglichkeiten zur herzhaften Zubereitung gibt es en masse. Schließlich lässt sich die Frucht wunderbar zu herzhaften Küchengerichten kombinieren. Pochierte Pfirsichhälften werden zu zarten Beilagen in fruchtdominierten Wildsoßen. gehören zu den arbeitsintensiveren Möglichkeiten. Aber Tomaten-Pfirsich-SalatFiletscheiben mit Grillpfirsich besonders empfehlenswert: Rinderfilet wird dazu in hauchdünnen Scheiben auf Grillpfirsichen angerichtet. Dazu passt ein Pfirsichnachtisch – mit Minz-Ricotta, gebackene Pfirsichhälften oder ein sind oft der krönende Abschluss eines schönen Essens.