Milchreis mit Kokosmilch und Pfirsch

Name: Milchreis mit Kokosmilch und Pfirsch
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Agavendicksaft; 400 ml Kokosmilch, aus der Dose; 4 zw Minze; 4 Stk Pfirsiche; 250 g Rundkornreis; 400 ml Wasser

Ein tolles Dessert aus dem Dampfgarer wird mit dem Rezept für Milchreis mit Kokosmilch und Pfirsich zubereitet.

Foto Leckerstudio / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Pfirsiche
400	ml	Kokosmilch, aus der Dose
250	g	Rundkornreis
400	ml	Wasser
3	EL	Agavendicksaft
4	zw	Minze

Kategorien

Dampfgarer Rezepte Obst Rezepte Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Pfirsich Rezepte Kokos Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Reis mit der Kokosmilch, dem Wasser sowie dem Agavendicksaft in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers füllen.
Jetzt das Ganze bei 100 Grad für ca. 25 Minuten dämpfen.
In der Zwischenzeit die Pfirsche schälen bzw. mit heißem Wasser übergießen und die Haut abziehen, halbieren, entkernen und die Pfirische in kleine Stücke schneiden.
Zuletzt die Pfirischstücke vorsichtig unter den Milchreis heben und servieren.